אכילה נקייה

מרק גרגרי נחל כרובית

לילות חורף קרים קוראים למרק חם. מרק כרובית הכרובית הזה הוא בריא וקליל, עם מרקם קרמי של הכרובית, המוגש בצורה מושלמת עם חתיכת לחם מלא פריך וזילוף של שמן זית מעל, ובכל זאת הוא מספיק קל להגיש עם כריך או מנה ראשונה.