מרכז לתזונה צמחונית

אכילת פחות מהמזון הזה עלולה להוריד את הסיכון לסרטן, על פי מחקר חדש

זה לא סוד שתזונה מבוססת צמחים מגיעה עם המון יתרונות בריאותיים - החלפת בשר בחלבונים מבוססי ירקות יכולה להיות טובה לבריאות הלב והמעיים שלך, והיא אפילו יכולה לעזור לך לרדת במשקל. ועכשיו מחקר חדש שפורסם ב-BMC Medicine מוסיף עוד פריט לעמוד המקצוענים: סיכון מופחת לסרטן.

ילדים שלא אוכלים בשר בריאים בדיוק כמו ילדים שאוכלים, כך אומר מחקר חדש

מחקר חדש ב-Pediatrics מצא שילדים צמחוניים היו בריאים בדיוק כמו בני גילם, אם כי סביר יותר שהם סובלים מתת משקל. מומחים אומרים שזה אפשרי לילדים לאכול ארוחות צמחוניות ולהישאר במשקל תקין, במיוחד אם להורים יש הדרכה נכונה לגבי תזונה ומשקל.

האם בשר על בסיס צמחי באמת בר-קיימא יותר מבשר בקר? הנה מה שהמדע אומר

בשרים על בסיס צמחי עשו את דרכם אל מדפי הסופרמרקטים ותפריטי המסעדות בפריסה ארצית - נחשבת כאלטרנטיבה ידידותית יותר לסביבה לבשר בקר. אבל האם הם באמת? כאן, אנו חופרים במדע עבור כל חובבי הצ'יזבורגרים המסוכסכים.