מרק דלעת טבעוני
מרק דלעת טבעוני זה, מלא בתבלינים ואגוזי קשיו, יכול להכין ארוחת ערב קלה של שבוע או להתעלות למנה עיקרית טבעונית הראויה לארוחת חג על ידי הגשתו בתוך דלעת חלולה שזה עתה צלויה.
מרק דלעת טבעוני זה, מלא בתבלינים ואגוזי קשיו, יכול להכין ארוחת ערב קלה של שבוע או להתעלות למנה עיקרית טבעונית הראויה לארוחת חג על ידי הגשתו בתוך דלעת חלולה שזה עתה צלויה.
כרובית מפוצצת מעניקה למתכון המרק הטבעוני הקל מאוד הזה את הטעם הקרמי שלו מבלי להוסיף מוצרי חלב. כדי לקבל את המרקם המשיי ביותר, לטהר את המרק בבלנדר במקום להשתמש בבלנדר טבילה.