מתכוני מרק בריא

מרק עוף ובוק צ'וי עם ג'ינג'ר ופטריות

מה שכל כך מחייב במרק העוף הלבבי הזה הוא שאתה יכול להוסיף כל ירק שמתאים לך: כרוב נאפה או סאבוי, פטריות, ברוקולי סיני, ברוקולי, בצל, כרישה, חרדל או לפת, סלרי או כל מה שמדגדג לך במכסה המנוע. רק תוודא שאתה לא מבשל יותר מדי את הירקות. מתבלים אותו ברוטב צ'ילי בסגנון אסיאתי, כמו סריראצ'ה, ו/או הגישו את המרק על אטריות כדי להפוך אותו למנה עיקרית משמעותית יותר.

צ'ילי צמחוני קל

שעועית ועגבניות משומרות הופכות את מתכון הצ'ילי הצמחוני המהיר הזה מוכן לשימוש תוך 30 דקות בלבד. מגישים על אורז או קוסקוס, או עם שבבי טורטייה לתוספת קראנץ', והוסיפו תוספות נוספות כראות עיניכם - בצל ירוק פרוס, כוסברה טרייה קצוצה, אבוקדו חתוך לקוביות וג'לפניוס פרוסות הן כולן בחירות טעימות.

מארז מקפיא צ'ילי עוף לבן אינסטנט

הכינו את כל המרכיבים למרק הלבבי הזה והקפיאו עד שתהיה מוכנה לבשל אותו לארוחה מהירה. כל מה שאתה צריך לעשות הוא להכניס את החומרים הקפואים למולטי-קוקר שלך ולהפעיל אותו. שימוש בסיר לחץ להכנת סיר צ'ילי מחמם זה מביא לעוף רך במיוחד שקל לגרוס. תוספת זוקיני ותירס קצוצים מעניקה לכל קערה דחיפה תזונתית.