לינגוויני עם אסקרול ושרימפס
הרבה לימון חריף, עגבניות טריות, אסקרולה ושרימפס יוצרים רוטב מדהים לפסטה מחיטה מלאה. מגישים עם כוס סוביניון בלאן ולחם מחיטה מלאה.
הרבה לימון חריף, עגבניות טריות, אסקרולה ושרימפס יוצרים רוטב מדהים לפסטה מחיטה מלאה. מגישים עם כוס סוביניון בלאן ולחם מחיטה מלאה.
'בריאות' פטוצ'יני קלאסי אלפרדו על ידי הוספת שרימפס עשיר בחלבון ושימוש באטריות מחיטה מלאה במקום לבן לתוספת סיבים. אנחנו אוהבים את הטעם המלא של גבינת אסיאגו בארוחת הערב המהירה והמנחמת הזו, אבל כל גבינה איטלקית קשה, כמו Parmigiano Reggiano או Romano, תעבוד גם כן.
במתכון השרימפס הבריא הבריא הזה, השרימפס מתובל בתערובת תבלינים מפולפלת ומוגש עם זוקיני, פלפלים ואורזו מלא לארוחת ערב טעימה וקלה שמוכנה תוך 30 דקות בלבד. השרימפס והירקות מבושלים באותה מחבת, כך שגם הניקוי הוא מהיר.