הקוקטייל המפורסם הזה של ניו אורלינס משתמש במיצים טריים ומתחבר על קרח תוך 10 דקות

בפרק זה של Diaspora Dining, הסדרה של ג'סיקה ב. האריס על מאכלים מהפזורה האפריקאית, הסופרת וההיסטוריון מציעה את הגרסה שלה לאחד מהטיפים הקלאסיים של ניו אורלינס. רום, זנים כהים ולבנים כאחד, הוא מה שנותן לקוקטייל הזה את הבעיטה הדומה להוריקן.