סלט קייל מעוס עם בטטה צלויה ושעועית שחורה
עמוס בבטטות ובצלצלי שאלוט צלויים, שעועית שחורה, קינואה, פטה ופפיטה, הסלט הזה מהווה ארוחה משביעה ללא בשר. עיסוי הקייל גם מרכך אותו וגם עוזר לירוקים לספוג יותר מהרוטב הבהיר.
עמוס בבטטות ובצלצלי שאלוט צלויים, שעועית שחורה, קינואה, פטה ופפיטה, הסלט הזה מהווה ארוחה משביעה ללא בשר. עיסוי הקייל גם מרכך אותו וגם עוזר לירוקים לספוג יותר מהרוטב הבהיר.
סלט קייל-קינואה זה קופץ עם מרקמים וטעמים שונים. רוטב לימון בהיר עובד היטב עם הקייל וגם עוזר לפרק את הסיבים שלו.