שפמנון אפוי קריספי

לשפמנון האפוי הזה יש ציפוי קמח תירס פריך עם רמז לתבלינים מתבלין הקייג'ון, בעוד שהפנים נשארים מתקלפים ולחים. מגישים עם רוטב טרטר, פלחי לימון או הרוטב החריף האהוב עליכם ועם סלט ירוק בצד.