תבשיל ירקות בבישול איטי

תפוחי אדמה ושעועית הופכים את תבשיל הירקות המבוסס על עגבניות לסופר לבבי. אתה יכול גם להוסיף חתיכות מוקפצות קצרות של קישואים או גרעיני תירס טריים ממש לפני ההגשה, או להוסיף קופסת שעועית קנליני נוספת לקבלת חומר נוסף. גם כף פסטו מעל זה סופר-טעים. הוספת קרוטוני שום תוצרת בית היא דרך קלה להעלות את ארוחת הערב הבריאה הזו.