מתכוני תפוחי אדמה צלויים בריאים Patatas Bravas צלוי קריספי מנה קלאסית בספרד, גרסה זו של patatas bravas משתמשת בתפוחי אדמה צלויים במקום מטוגנים כדי לצמצם את השמן.