מתכוני טופו בריאים

Copycat Chipotle Sofritas

המתכון הזה של Chipotle Sofritas העתקה לוכד את המהות של הגרסה המקורית עם ציפוי מתוק ומעושן על טופו מפורר. השתמשו במתכון הקל הזה כמילוי בוריטו או טאקו או כקישוט חריף לסלט.

צ'יפוטלה טופו טאקו

עבור טאקו הטופו האלה, קרעו את הטופו במקום לחתוך אותו כדי לקבל קצוות פריכים ומתפוררים שמזכירים טאקו דגים. ציפוי בתערובת עמילן תירס בטעם ממקסם את הקראנצ'יות.