סלט תפוח-חמוציות עם גבינת עיזים

הרוטב החריף-מתוק בסלט התרד הזה מגביר יפה את התפוחים והחמוציות - וגבינת העיזים הקרמית הופכת אותו לסלט המושלם. הטועמים התלהבו מסלט הסתיו הקל הזה. אם אינכם מוצאים תפוחי פינק ליידי, כל תפוח מתוק ופריך הוא תחליף ראוי. רוצים להפוך את הסלט הזה לארוחה עיקרית? למעלה עם קצת עוף רוטיסרי, חומוס או טופו.