אורכיט קרמי בסיר אחד עם נקניק ואפונה
מתכון פסטה קל זה בסיר אחד זוכה לתואר 'קרמי' הודות לתוספת של שמנת חמוצה ופרמזן, המשלבים יחדיו רוטב גבינה מלוח שנצמד לארקיט, אפונה ונקניק. החלק הטוב ביותר במתכון הזה הוא שהוא דורש רק כלי אחד כדי לבשל הכל - פסטה כלולה. על ידי שימוש בכמות המים המדויקת שאתה צריך לבישול הפסטה, העמילן שבדרך כלל מתנקז עם מי הפסטה שלך נשאר בסיר, ומוסיף עוד יותר קרמיות. אם אתם אוהבים חריף אבל לא חריף מדי, השתמשו בתערובת של נקניקיות איטלקיות מתוקות וחמות.